W siedzibie Ochotniczej Straży Pożarnej w Wygiełzowie odbył się czwarty warsztat kulinarny. Tym razem spotkaliśmy się 24 października o godz. 17:30, aby lepić pierożki.

Pierogi to jedna z najbardziej znanych potraw polskiej kuchni, którą lubią chyba wszyscy. Podczas warsztatu uczestnicy projektu poznali sposoby robienia dobrego ciasta, techniki wyrabiania, lepienia, czy finalnego przygotowywania pierogów. Wspólnie przygotowano 4 rodzaje pierogów z różnymi farszami, tj. knedle ze śliwkami, pierogi z serem, pierogi z mięsem oraz pierogi z kapustą i grzybami oraz pierożki zapiekane z ciasta francuskiego. Po przygotowaniu odbyła się wspólna degustacja. Spotkanie było wspaniałą zabawą połączoną z nauką i sztuką robienia pierogów, a także miłym i pożytecznym spędzeniem wolnego czasu. W warsztacie udział wzięły 22 osoby w tym Anna Doliwa – wiceprezes Stowarzyszenia Dobroczynnego "RAZEM".

Autor: Janina Kędziak